منتديات الضيفي نت
طريقة عمل البان كيك الفرنسي 13401721
منتديات الضيفي نت
طريقة عمل البان كيك الفرنسي 13401721
منتديات الضيفي نت
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات الضيفي نت آلـــتـــاريخيه وآلســـيآحيه ... مايزهى بعينك من صور. منتديات منتديات الضيفي نت للغات تعلم اللغات الاجنبية معنا ...
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل البان كيك الفرنسي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
توفيق الضيفي
المدير العام
المدير العام
توفيق الضيفي


عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 35
الموقع : https://twfik.yoo7.com

طريقة عمل البان كيك الفرنسي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البان كيك الفرنسي   طريقة عمل البان كيك الفرنسي I_icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 26, 2012 4:43 pm


طريقة عمل البان كيك الفرنسي, هي ذاتها طريقة عمل
الكريب, لأن ما يميز الكريب الفرنسي عن البان كيك الأمريكي هو أنها أكثر
رفعاً منها, غير أنهما ضيفان شهيان في وجباتنا, خاصةً وجبة الفطور.



يمكن تقديم البان كيك الفرنسي أوالكريب بطرقٍ مختلفةٍ, مع الجبن أو الفواكه الطازجة أو الشوكولاتة وغيرها.



طريقة عمل البان كيك الفرنسي Recipe_3561a7f371eb0d9d9410bac0313b628c



المقادير




  • ليمون مبشور,3 حبة
  • حليب , لتر
  • بيض ,6 بيضة
  • زبدة لورباك ,100 غرام
  • ملح ,2 ملعقة صغيرة
  • دقيق ,500 غرام
  • زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة






طريقة التحضير



- نضع الدقيق والبيض والملح والزيت في وعاءٍ عميقٍ, ثم نخلطهم معاً جيداً



- نضيف الحليب تدريجياً مع التقليب بإستمرارٍ, حتى يصبح الخليط متجانساً, ثم نضيف بشر الليمون


- نحمي المقلاة على نارٍ متوسطةٍ, ثم نمسحها بقليلٍ من الزبدة, ونترك الزبدة حتى تذوب


- نضع قليلاً من خليط البان كيك يكفي لعمل طبقةٍ رفيعةٍ فى المقلاة


- نحرك المقلاة حتى تغطي العجينة سطح المقلاة, وننتظر حتى يجف الخليط


- نقلب الخليط على الوجه الاّخر ونتركه لدقيقةٍ واحدةٍ


- نضع البان كيك الفرنسي فى طبق التقديم


- نكرر الخطوة السابقة حتى ينتهي الخليط



- يمكنك أن تحشي البان كيكب ا لموز أو أي نوعٍ اّخرٍ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://twfik.yoo7.com
 
طريقة عمل البان كيك الفرنسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل صوص الترياكى
» طريقة عمل الكيك من مطبخ
» طريقة عمل كيك التوفو اللذيذ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الضيفي نت :: منتدى العام :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: