منتديات الضيفي نت


منتديات الضيفي نت آلـــتـــاريخيه وآلســـيآحيه ... مايزهى بعينك من صور. منتديات منتديات الضيفي نت للغات تعلم اللغات الاجنبية معنا ...
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكيك من مطبخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
توفيق الضيفي
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 70
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 28
الموقع : http://twfik.yoo7.com

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكيك من مطبخ   الأربعاء سبتمبر 26, 2012 4:14 pm



طريقة عمل الكيك من مطبخ يم يمي هي طريقةٌ سهلةٌ،
سريعةٌ، ولذيذة طبعاً، ولا تحتاج لمكوناتٍ كتيرةٍ وبإمكانك تحضيرها بوقتٍ
قصيرٍ جداً، قدميها لعائلتك ولصديقاتك وكوني مميزة في حلوياتك.








المقادير




  • بيض ,4 حبات
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • حليب سائل,0.75 كوب
  • زيت نباتي ,0.75 كوب
  • سكر ,0.75 كوب
  • طحين ,2 كوب
  • بيكنج باودر , ملعقة كبيرة





طريقة التحضير



- اشعلي الفرن ليكون على درجة حرارة 220 عند إدخال الكيكة.



- ضعي البيض، الفانيلا، الحليب، الزيت، السكر في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً.



- اسكبي المكونات السابقة في وعاءٍ عميقٍ.



- خذي كوباً من الطحين واسكبية فوق الخليط مع ملعقة البيكنج باودر.



- اخلطي الطحين مع الخليط جيداً بواسطة الخلاط اليدوي الكهربائي.



- اسكبي الكوب الثاني من الطحين واخلطي جيداً مرة أخرى الى أن تتكون لديك فقاعات صغيرة داخل الخليط.



- حضري قالب الكيك بدهنه باليد بطبقة خفيفة بالزيت ثم رشي طبقة خفيفة من
الطحين على الزيت ووزعيها جيداً في جميع أطراف وزوايا القالب.



- اسكبي خليط الكيكة في القالب.



- ادخلي الكيكة الى الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق على درجة 220، ثم خففي درجة الحرارة الى 140 درجة مئوية لمدة 20 - 30 دقيقة.



- للتأكد من إستواء الكيكة قومي بإدخال عود خشب رفيع في الكيكة واخرجيه،
اذا خرجت الخشبة نظيفة ولم يعلق عليها من الخليط شئ فهذا دليل على
استوائها.



- حمري وجهة الكيكة قليلاً الى أن يصبح لونها ذهبي اللون.



- اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد قليلاً.



- قطعي الكيكة وقدميها مع الشاي الساخن.



وهكذا نكون قد قدمنا لك سيدتي طريقة عمل الكيك من مطبخ يم يمي خفيفة، سريعة وسهلة التحضير في حال داهمك ضيوفك !



صحتين وعافية






المزيد من حلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://twfik.yoo7.com
 
طريقة عمل الكيك من مطبخ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الضيفي نت :: منتدى العام :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: